Karotte / Petersilienwurzel - ruebenwochen

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Rübenliteratur
Karotte
Das Gemüse welches das ganz Jahr verwendet wird, als Salat und Gemüsebeilage beliebt.

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Petersilienwurzel
Die Petersilienwurzel ist weiß mit brauner quer verlaufender Ringung und weißem Fleisch. Sie ähnelt stark der Pastinake, ist jedoch im Schnitt ein kleines bisschen dünner.

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